नई दिल्ली: गर्मी का मौसम आते ही लोग शरीर को ठंडा और तरोताजा रखने के लिए तरह-तरह के पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। ऐसे में हरियाणा की पारंपरिक बादाम रगड़ा ठंडाई एक बेहतरीन विकल्प मानी जाती है। यह स्वाद के साथ-साथ शरीर को ठंडक और ऊर्जा देने के लिए भी प्रसिद्ध है। हरियाणा के गांवों और अखाड़ों में यह पेय लंबे समय से लोकप्रिय रहा है। क्या है बादाम रगड़ा ठंडाई? बादाम रगड़ा ठंडाई दूध, मेवों और सुगंधित मसालों से तैयार की जाने वाली पारंपरिक ड्रिंक है। इसे “रगड़ा”…
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गर्मियों में ट्राई करें दही-लौकी की स्वादिष्ट सब्जी, स्वाद के साथ सेहत का भी मिलेगा डबल फायदा
नई दिल्ली : गर्मियों के मौसम में हल्का, स्वादिष्ट और हेल्दी खाना ज्यादातर लोगों की पहली पसंद होता है। अगर आप भी रोजाना एक जैसी सब्जियां खाकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार दही-लौकी की सब्जी ट्राई कर सकते हैं। दही की खटास और लौकी का हल्का स्वाद मिलकर इस डिश को खास बना देता है। लौकी को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है। वहीं, दही पेट को ठंडक पहुंचाने के…
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