पटना: जब भी बिहार के पारंपरिक व्यंजनों की बात होती है तो सबसे पहले लिट्टी-चोखा का नाम सामने आता है। लेकिन बिहार की गलियों और बाजारों में ऐसे कई स्ट्रीट फूड्स मिलते हैं, जो अपने अनोखे स्वाद और देसी अंदाज के लिए मशहूर हैं। अगर आप बिहार घूमने का प्लान बना रहे हैं या यहां के पारंपरिक स्वाद का अनुभव लेना चाहते हैं, तो इन खास व्यंजनों को अपनी फूड लिस्ट में जरूर शामिल करें। घुघनी: मसालेदार स्वाद का देसी स्नैक घुघनी बिहार के सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड्स में गिनी…
Read MoreCategory: स्वास्थ्य/ लाइफस्टाइल
Healthy Breakfast Recipe: बिना मैदा बनाएं लहसुनी सूजी रोल, स्टीम्ड और हेल्दी नाश्ते की आसान रेसिपी
नई दिल्ली: अगर आप ऐसा नाश्ता ढूंढ रहे हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो लहसुनी सूजी रोल एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इस रेसिपी की खास बात यह है कि इसमें मैदे का इस्तेमाल नहीं किया जाता और इसे डीप फ्राई करने की बजाय स्टीम किया जाता है, जिससे यह हल्का और पौष्टिक बन जाता है। लहसुनी सूजी रोल बनाने के लिए सामग्री इस रेसिपी के लिए सूजी, दही, बारीक कटा लहसुन, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च, जीरा, राई, करी पत्ता और…
Read MorePsychology Facts: क्या आप भी बार-बार नाखून चबाते हैं? जानिए यह आदत क्या संकेत देती है
नई दिल्ली : कई लोगों को नाखून चबाने की आदत होती है। यह व्यवहार अक्सर बचपन से शुरू होता है और कई बार बड़े होने के बाद भी बना रहता है। मनोविज्ञान के अनुसार, यह केवल एक सामान्य आदत नहीं, बल्कि कई बार व्यक्ति की भावनात्मक या मानसिक स्थिति का संकेत भी हो सकता है। तनाव और चिंता से जुड़ी हो सकती है यह आदत विशेषज्ञों का मानना है कि नाखून चबाने की आदत अक्सर तनाव, चिंता, घबराहट या मानसिक दबाव के दौरान अधिक दिखाई देती है। जब व्यक्ति किसी…
Read MoreHair Care Tips: मानसून में झड़ रहे हैं बाल? प्याज का रस लगाने का सही तरीका जानिए, मिलेगा बेहतर फायदा
नई दिल्ली: मानसून के दौरान नमी बढ़ने से बालों से जुड़ी कई समस्याएं सामने आने लगती हैं। इनमें बालों का झड़ना, डैंड्रफ, स्कैल्प इंफेक्शन और बालों का बेजान होना सबसे आम है। ऐसे में कई लोग घरेलू उपाय अपनाते हैं, जिनमें प्याज का रस सबसे ज्यादा लोकप्रिय माना जाता है। हालांकि, इसका सही तरीके से इस्तेमाल करना बेहद जरूरी है, तभी इसका पूरा लाभ मिल सकता है। बालों के लिए क्यों फायदेमंद है प्याज का रस? प्याज में सल्फर, एंटीऑक्सीडेंट और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्कैल्प…
Read Moreक्या घड़ी की बैटरी में होता है चांदी? जानिए सिल्वर ऑक्साइड बटन सेल का पूरा सच
नई दिल्ली: कलाई घड़ी में इस्तेमाल होने वाली छोटी गोल बैटरियों को लेकर अक्सर सवाल उठता है कि क्या इनमें वास्तव में चांदी होती है? इसका जवाब है—हां, लेकिन सभी बैटरियों में नहीं। कई प्रीमियम घड़ियों में इस्तेमाल होने वाली सिल्वर ऑक्साइड (Silver Oxide) बटन सेल बैटरियों में चांदी का उपयोग किया जाता है, जबकि कई अन्य बैटरियां अलग रासायनिक संरचना पर आधारित होती हैं। क्या होती है सिल्वर ऑक्साइड बैटरी? सिल्वर ऑक्साइड बैटरी एक प्रकार की बटन सेल (Button Cell) होती है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से कलाई घड़ियों,…
Read Moreबारिश में किस मोड पर चलाएं AC? जानें सही सेटिंग, कमरे से दूर होगी चिपचिपाहट और बदबू
नई दिल्ली: मानसून के मौसम में तापमान भले ही कम हो जाता है, लेकिन हवा में नमी (Humidity) बढ़ने से घर के अंदर चिपचिपाहट, सीलन और बदबू की समस्या आम हो जाती है। ऐसे में कई लोग गर्मियों की तरह AC को Cool Mode पर चलाते हैं, जबकि विशेषज्ञों का कहना है कि बारिश के मौसम में AC का सही मोड चुनने से न केवल बेहतर आराम मिलता है, बल्कि बिजली की भी बचत होती है। बारिश में Dry Mode क्यों है बेहतर? मानसून के दौरान कमरे में सबसे बड़ी…
Read Moreबालों में तेल लगाते समय न करें ये 6 गलतियां, वरना हेयर फॉल हो सकता है और बढ़ जाए
नई दिल्ली : ज्यादातर लोग मानते हैं कि बालों में तेल लगाने से बाल मजबूत होते हैं और झड़ना कम होता है। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि गलत तरीके से तेल लगाने या स्कैल्प की देखभाल में लापरवाही बरतने से फायदा होने की बजाय नुकसान भी हो सकता है। सही तकनीक अपनाकर ही बालों और स्कैल्प को बेहतर पोषण मिल पाता है। जोर-जोर से स्कैल्प की मसाज करने से बचें तेल लगाते समय कई लोग नाखूनों या ज्यादा दबाव के साथ स्कैल्प की मालिश करते हैं। ऐसा करने से…
Read MoreHaldi Ka Halwa: घर पर ऐसे बनाएं राजस्थानी स्टाइल कच्ची हल्दी का हलवा, स्वाद के साथ सेहत का भी मिलेगा फायदा
नई दिल्ली: बरसात और ठंड के मौसम में कच्ची हल्दी से बनने वाला हलवा स्वाद और पारंपरिक खानपान का अहम हिस्सा माना जाता है। खासतौर पर राजस्थान और उत्तर भारत के कई इलाकों में इसे घरों में बनाया जाता है। घी, गुड़, सूखे मेवे और कच्ची हल्दी से तैयार यह हलवा अपने अनोखे स्वाद के लिए काफी पसंद किया जाता है। ऐसे तैयार करें हल्दी का हलवा हलवा बनाने के लिए सबसे पहले कच्ची हल्दी को अच्छी तरह धोकर छील लें और बारीक पीस लें। इसके बाद एक कड़ाही में…
Read MoreVastu Tips: रसोई में कभी पूरी तरह खत्म न होने दें ये 5 चीजें, मान्यता है बनी रहती है सुख-समृद्धि
नई दिल्ली: वास्तु शास्त्र में रसोईघर को घर की सकारात्मक ऊर्जा और समृद्धि का प्रमुख स्रोत माना जाता है। ऐसी मान्यता है कि किचन में कुछ जरूरी खाद्य सामग्री कभी पूरी तरह खत्म नहीं होनी चाहिए। माना जाता है कि ऐसा करने से घर में अन्न, धन और खुशहाली का प्रवाह बना रहता है, जबकि इन चीजों का पूरी तरह समाप्त हो जाना आर्थिक तंगी और नकारात्मकता का संकेत माना जाता है। आटा और चावल को कभी पूरी तरह खत्म न होने दें वास्तु मान्यताओं के अनुसार, घर में आटा…
Read Moreबार-बार कंघी करना फायदेमंद या नुकसानदायक? जानिए सच
नई दिल्ली: क्या दिन में कई बार बालों में कंघी करने से वे घने, लंबे और मजबूत हो जाते हैं? यह सवाल अक्सर लोगों के मन में आता है। हालांकि हेयर एक्सपर्ट्स का कहना है कि यह एक पुराना मिथक है। जरूरत से ज्यादा कंघी करने से बाल मजबूत होने के बजाय टूटने और डैमेज होने का खतरा बढ़ सकता है। बालों में कंघी करने का उद्देश्य उन्हें सुलझाना और स्कैल्प के प्राकृतिक तेल (Natural Oils) को पूरे बालों में फैलाना होता है। लेकिन बार-बार या बहुत ज्यादा ब्रश करने…
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